焼き肉ビビンバ風 おすすめ
"焼き肉ビビンバ風"
<ポイント>
白ゴマを振り掛けるときに一度指の腹でぎゅっとつぶしてから振り掛けるとゴマのいい香りがきわ立つのでぜひ試してみてください！ 辛い調味料を使用しないので、小さい子供も食べられます♪野菜もしっかり入っているので一皿でバランスのよく食事と考えています。容易に調理できるビピンバをより簡単にしたいと思う方は最初に牛肉を炒める時に市販の焼き肉のたれにすると、より迅速につくれちゃいます♪推薦なので、ぜひお試しください。
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<材料> 2人前・・・○牛バラ肉120g ○キャベツ150g ○ピーマン1個 ○にんじん40g ○白ゴマ
"調味料"・・・○サラダ油大さじ1 / 2 ○ごま油大さじ2 / 3 ○塩少々 ○こしょう少し
（ А ）・・・○お酒大さじ2 ○塩小さじ1杯1 / 4 ○醤油大さじ1 / 3 ○みりん大さじ2と1 / 3
○消費おろ、ニンニク（好み）
<作り方>
1 。牛肉を食べやすい大きさに切って薬味（ А ）漬け込む。
2 。キャベツ、ピーマン、にんじんを太めの千切りする。
3 。フライパンを温め、ごま油を敷き、 2 。の菜の炒め塩こしょうで味付けし、ご飯を入れて器に盛り付ける。
4 。フライパンをさっと洗い、サラダ油を熱すると、 1 。の牛肉の炒めて3 。に乗せて、白ごまを散らして完成！
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